كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

أكلات نباتيي


حمص مع البامية (أكلات نباتيي)

Banu Atabay's Nohutlu Bamya
الصفحة الرئيسية » أكلات نباتيي » حمص مع البامية


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

حمص مع البامية



اصناعات:
# يشوي مقطع البصل جاف مع زيت سائل حتى تصبح رمادي
# يضاف على البصل اللحم وفلفل المقطع الرقيق ويشوي بـ ٥ دقائق ويضاف معجون
# يضاف طماطم المسطح ويطبخ زيادة ٥ دقائق وبعد توضع حمص مغلي وبامية
# يطبخ البامية بدون ماء حتى تنحرر , بعدما حررة يضاف كوبان من المياه الحارة ويضاف الملح
# تطبخ في متوسط الحرارة المحجرة ٤٠ – ٣٥ دقائق
# قبل اقتراب الطبخ يضاف ماء الليمون


ملاحظة : منطقة ايجه يستخدم عنب جاف بدلا من ليمون لهذا الطعام


https://ml.md/ar185


لغات أخرى

        




٥٠٠ غرام بامية
١٥٠ غرام مقتشر لحم بقر
١ عدد بصل جاف
نصف كوب حمص مغال
٢ عدد فلفل حار
١ ملعقة حساء معجون
١ عدد ليمون
ملح
نصف كوب ماء زبت سائل