كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات كعك


كعك رخام (وصفات كعك)

Banu Atabay's Mermer Kek
الصفحة الرئيسية » وصفات كعك » كعك رخام


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

كعك رخام



اصناعات:
# يؤخذ السمن الناعم في وعاء محفورة يضاف عليها السكر. يخلط المواد مرة واحد مع الخلاط
# يضاف البيض على الخلط بعد ما يخلط بمدة يوضع الحليب
# يضاف عليها الطحين الملح غبار كبارتمة وفانيليا. يعد على خليط جيد (ان هذا العجين ستكون صلبة من عجين الكعك) يفصل نصف عجين الكعك، يضف الكاكاو على الجين الباقي يخلط
# يزت الوعاء جيدا. يوضع ١ ملعقة كاكاو ، ١ ملعقة عجين كعك أبيض على جنبها ولذلك يتمم الصف الأول
# وفي الصف الثاني يوضع البيضاع على الكاكاو، وعلى البيضاء يوضع عجين كعك الكاكاو
# ويعمل في نفس هذا الشكل على حسب كبر وعاء الكعك الصف الثالث والرابع حتى إتمام العجين
# يوضع وعاء الكعك على الفرن المسخن خفيفا من قبل على ١٦٥ درجة . وطبخها حوالي ١ ساعة . ( لمعرفة طبخها يضغط شوكة على الكعك إذا لم يطبخ سيكون العجين ملصوق في الشوكة)
# بعد طبخ الكعك يتبقى أولا في الفرن ثم في خارجها مدة
# يقلب عكسا على طبق الخدمة المستوية ، يجزء


ملاحظة: ان كعك رخام من تعريف فرانسي،اسم الأصلي "غتاو مبرى"


http://ml.md/ar549


لغات أخرى






٤ بيض
١،٥ كوب ماء مسحوق سكر
١ كوب ماء حليب
١ علبة زيت سمن (٢٥٠ غرام)
٤ كوب ماء طحين
١ علبة غبار كبارتمة (١٠ غرام)
ربع ملعقة شاي ملح
٢ ملعقة حساء كاكاو
١ علبة فانيليا