كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات كباب


اسكندر (وصفات كباب)

Banu Atabay's Iskender
الصفحة الرئيسية » وصفات كباب » اسكندر


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

اسكندر



اصناعات:
# يجمد نصف لحم الكمل , يقطع رقيق رقيق مثل بسترمة , يخلط مع مقطع بصل والفلفل ويسترح نصف ساعة
# توضع 2 ملاعق حساء زيت على تفلون المقلاة , وتحرر , وتضاف اللحم المجهز وعندما ذاق الماء تضيف ٢ملاعق حلو ملح , وتطبخ حتى تحرر
# على طبق المنزلف , تقطع بيتا على شكل ساحات صغيرة , وتنشر في سطح الطبق
# توضع مطهو اللحم , واحد جنبها توضع زبادي المختلط , وجنبها 2 ملاعق رز البرغل
# على اللحوم , سكب عليها واحد كوب المخفف ماء واحد ملعقة شاي ملح مطبوخ طماطم ومعجون
# وأعلاها يسكب زيت سائل المحرر


ملاحظة : اللحم المطبوخ في نفس الطريقة , ولا يتم إظافة أي شيء ويمكن الحصول على لحم دوار


http://ml.md/ar4


لغات أخرى






٥٠٠ غرام اللحم الكمل (نشوة)
١ بصل صغير
١ عدد فلفل حار
٢ ملاعق حلو طلح
٢ ملاعق حساء زيت سائل
٢ ملاعق حساء معجون طماطم
١ كوب ماء من المياه
٤ ملاعق حساء زبادي
٨ ملاعق حساء الرز البرغال ( انصر الأرز)
٤ أعداد كباب بيتا