كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات كوكي


كوكيز جدة (وصفات كوكي)

Banu Atabay's Dedem Kurabiye
الصفحة الرئيسية » وصفات كوكي » كوكيز جدة


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

كوكيز جدة



اصناعات:
# يخلط السكر والبيض مثل ما عمل في عملية الكعك يخلط مع الخلاط
# بعدما يزول السكر يضاف السمن المنعم في سخونة الغرفة و يخلط مع أطراف الصابع كل المواد مع بعضها جيدا
# يضاف الطحين على هذا الخلط ويعجن يوضع الكربونات وتحصل على عجين خفيف جامد
# بعدما يتبقى العجين نصف ساعة يقطع أجزاء على كبر جوز ويدور وسط الكف
# بعدما تعد كل الكوكيزات في هذا الشكل يركب على تبسي الفرن المزيت
# يوضع لوز على كل من الكوكيزات بشكل مستقيم
# يطبخ في الفرن المسخنة من القبل ( ٢٠٠ درجة ) حتى تصبح بين لون أحمر رمادي . (٢٥ دقائق) بعدما يخرج الكوكيزات من الفرن يبرد وتقدم للخدمة


ملاحظة : هذا التعريف خاص لجد الكاتب


http://ml.md/ar371


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Al Kurabiye كوكيز أل
وصفات كوكي
Al Kurabiye
1010 مرات نظرت
06.Jun.2011
Tirtil Kurabiye كوكيز ترطل
وصفات كوكي
Tirtil Kurabiye
1127 مرات نظرت
06.Jun.2011
Limonlu Kurabiye كوكيز باليمون
وصفات كوكي
Limonlu Kurabiye
1044 مرات نظرت
06.Jun.2011
Cikolatali Kurabiye كوكيز الشوكولاتة
وصفات كوكي
Cikolatali Kurabiye
803 مرات نظرت
06.Jun.2011
Hindistancevizli Kurabiye كوكيز بجوز الهند
وصفات كوكي
Hindistancevizli Kurabiye
1059 مرات نظرت
06.Jun.2011


١ علبة سمن ( ٢٥٠ غرام )
٤ أعداد بيض
١.٥ كوب ماء حبيبات السكر
٦ أكواب ماء طحين
١ ملعقة شاي كاربونات
٥٠ أعداد لوز الداخلي كامل