كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات كوكي


برتقالي الكوكيز (وصفات كوكي)

Banu Atabay's Portakalli Kurabiye
الصفحة الرئيسية » وصفات كوكي » برتقالي الكوكيز


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

برتقالي الكوكيز



اصناعات:
# يبشر البرتقال كاملا مع قشرتها ، يبلل من اليلة مع ١ فنجان سكر مسحوق
# يخلط السكر مع الزيت ، يضاف البيض ، برتقال سكر، النشاء، طحين ،سكر مسحوق، كاربونات
# يعجن حتى تصبح الخلط العجين جيدا
# يتبقى العجين في الثلاجة حوالي ١ ساعة
# يقطع أجزاء من العجين على كبر جوز يدور بين الكف ويضغط قليلا . يركب الكوكيزات على تبسي المزيت
# يطبخ في الفرن المسخون على ٢٠٠ درجة حتى لا تصبح لون رمادي كثيرا


ملاحظة : بدلا من إضافة الطحين كاملا على الخلط إضافتها كلما يعجن تعطى نجيجة أحسن


http://ml.md/ar356


لغات أخرى

        

وصفات مماثلة
Tarcinli Cevizli Kurabiye الكوكيز القرفة والجوز
وصفات كوكي
Tarcinli Cevizli Kurabiye
1082 مرات نظرت
06.Jun.2011
Hilal Kurabiye الكوكيز الهلال
وصفات كوكي
Hilal Kurabiye
1216 مرات نظرت
06.Jun.2011


٢٠٠ غرام سمن أو زبدة
١ بيض
٢ ملعقة شاي مسحوق سكر
١ برتقال متوسطة
١ كوب ماء ذرة النشاء
٤ أكواب ماء طحين
١ ملعقة شاي كاربونات
١ فنجان قهوة حبيبات سكر