كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات فطيرة مسطحة ومدورةا


نلشنيك (وصفات فطيرة مسطحة ومدورةا)

Banu Atabay's Poncik
الصفحة الرئيسية » وصفات فطيرة مسطحة ومدورةا » نلشنيك


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

نلشنيك



اصناعات:
# يوضع سكر مسحوق في الماء ويزول
# يوضع عليها خميرة ويتبقى حوالي ١٠ دقائق
# بالإضفة عليها طحين ،زيت سائل ،بيض ويعجن حتى تحصل على عجين غير جامد
# يتبقى العجين على الأقل واحد ساعة
# بعد البقاء يجزء الى قسمين . يفتح كل قسم مع مرطانة بنفس قياس تبسي صغير
# يقطع كل أجزاء المفتوحة بشكل مثلث الى ٨ أجزاء مثل فطيرة سقارة
# يوضع على طرف الكبير١ ملعق حلو مرملات ويطي مثل فطيرة سقارة
# يركب على تبسي مزيت ، يتبقى في تبسي ٢٠-٢٥ دقائق
# يطبخ في البفرن على ١٨٠ درجة حوالي ٣٠ دقائق
# بعدما اخرجة من الفرن ساخنا يسكب عليها سكر مسحوق


ملاحظة : ان نلشنيك من فطيرة وطنية لبولانيا


http://ml.md/ar34


لغات أخرى






١ كوب شاي سكر مسحوق
١ فنجان قهوة زيت سائل
١ علبة كبريت خميرة طازجة
١ بيض
١ كوب ماء مياه دافئ
طحين حسب قدر أخذها
أي نوع من أنواع المرملات
١ كوب شاي مسحوق سكر