كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات فطيرة


فطيرة مياه (وصفات فطيرة)

Banu Atabay's Su Boregi
الصفحة الرئيسية » وصفات فطيرة » فطيرة مياه


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

فطيرة مياه



اصناعات:
# يخلط البيض ،الزبادي، الماء، الملح والطحين يعمل عجين . ويعجن العجين على الأقل ٦-٥ دقائق يتبقا ١٥-٢٠ دقائق والغطاء مغلوق
# بعد انهاء المدة يقسم الى ١٠ أجزاء مساو
# يفتح كل أسام الفطيرأكبر من تبسي الطبخ
# ينشر أول فيلومعجون المفتوح على تبسي الفرن المزيت بدون غليان
# يفتح العجينات الأخرى ، يرمى في المياه المالحة بدون تخريب الشكل . بعد مغلي ٢ - ١.٥ ، ويؤخذ من الماء المغلي بشكل دقيق في الماء المياه البارد الموجودة في الوعاء
# ينشرأول ٥ فيلوالمعجون بوضع بينهم زيت يركب تبسي
# ينشر بعد ٥ طبقات بيض البيضاء المخلط مع جبن المنشور على فيل المعجون
# الباقي من ٥ طبقات من الفيلومعجون يعمل نفس الشكل يفتح بالطحين ويغلى ويزيت بينها وينشر في تبسي
# ينشر في أعلى الفطير صفراء البيض ، الباقي من خلط الزيت السائل والحليب ينشر. يطبخ في الفرن المسخن من قبل ١٩٠ درجة ٥٠ دقائق
# يشرح ، تقدم خدمة دافئ


ملاحظة: عند عملية فطيرة مياه، يعجن العجين كثير مهم جدا . ان وضع ١ملعقة حساء زيت في المياه غليان الفيلو معجنات سوف يكون مغلي غليان جيد جدا


http://ml.md/ar324


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Pacavra Boregi فطيرة خرقة
وصفات فطيرة
Pacavra Boregi
1570 مرات نظرت
16.Feb.2011
Etli Rulo Borek فطيرة لفة باللحم (سترودل)
وصفات فطيرة
Etli Rulo Borek
1563 مرات نظرت
16.Feb.2011
Mercimekli Borek فطيرة بالعدس
وصفات فطيرة
Mercimekli Borek
1824 مرات نظرت
16.Feb.2011
Makarnali Sigara Boregi فطيرة سقارة بالمعكرونة
وصفات فطيرة
Makarnali Sigara Boregi
1312 مرات نظرت
16.Feb.2011
Arap Boregi فطيرة عربي
وصفات فطيرة
Arap Boregi
1499 مرات نظرت
16.Feb.2011


٤ أعداد بيض
٢ كوب ماء من المياه
٦ ملعقة حساء زبادي
١.٥ ملعقة حلو ملح
طحين حسب الرغبة
للداخلي:
١ كوب ماء زيت سائل
١ قالب كبير جبن أبيض
١ بياض البيض
للفتحة:
١.٥ كوب ماء طحين
لأعلاها:
١ صفراء البيض
نصف كوب ماء حليب