كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات فطيرة


فطيرة عربي (وصفات فطيرة)

Banu Atabay's Arap Boregi
الصفحة الرئيسية » وصفات فطيرة » فطيرة عربي


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

فطيرة عربي



اصناعات:
# يكسر البيضات على الوعاء العجين ، يضاف عليها الزبادي ،الملح والكربونات ويخلط . يضاف الطحين حتى تحصل على عجين ناعم لا يلصق لليد ، عند مجيء العجين قوام الرغبة يغطي عليها بالقماش المبلل ويترك لإنتظار ١ ساعة
# وفي هذا الحل يعد الداخلي، يبشر الجبن ، يقطع البصل رقيق جدا ، يقطع البقدونس رقيق جدا و يخلط كليه ويضاف الفلفل أسود رقيق
# يقطع من العجين المنتظر أجزاء على كبر الليمون ، يفتح مع الأصابع على كبر طبق كعكة
# يوضع ١ ملعقة حساء مملوء من معد الدخلي على طرف العجين المفتوحة ولف من الوسط ويضغط
# يكرر نفس العملية حت تنتهي العجين
# يسخن زيت المحرق، يحمر الفطيرة المعد حتى تصبح لون ذهبي، تقدم للخدمة ساخنة


ملاحضة: إن هذا الفطيرة خاصة من أكلات المحب وطني للحلب في السوريا


http://ml.md/ar319


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Pacavra Boregi فطيرة خرقة
وصفات فطيرة
Pacavra Boregi
1587 مرات نظرت
16.Feb.2011
Etli Rulo Borek فطيرة لفة باللحم (سترودل)
وصفات فطيرة
Etli Rulo Borek
1582 مرات نظرت
16.Feb.2011
Mercimekli Borek فطيرة بالعدس
وصفات فطيرة
Mercimekli Borek
1849 مرات نظرت
16.Feb.2011
Makarnali Sigara Boregi فطيرة سقارة بالمعكرونة
وصفات فطيرة
Makarnali Sigara Boregi
1331 مرات نظرت
16.Feb.2011
Icli Kofte Boregi فطيرة كوفتة الداخلي
وصفات فطيرة
Icli Kofte Boregi
1224 مرات نظرت
06.Jun.2011


٢ عدد بيض
١ كوب ماء زبادي
١ ملعقة حلو كربونات
١ ملعقة حلو ملح
طحين حسب قدرة الأخذ
١ حبة صغير جبن أبيض
١ عدد بصل جاف صغير
٧-٨ فرع بقدونس
١ ملعقة حلو فلفل أحمر رقيق
١ كوب ماء زيت محمر