كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

طبخات عجين


كوفتة الخبز (طبخات عجين)

Banu Atabay's Ekmek Koftesi
الصفحة الرئيسية » طبخات عجين » كوفتة الخبز


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

كوفتة الخبز



اصناعات:
# يقطع البصل بالدئري ويشوي مع الزيت السائل.
# وفي هذا الحال يغلى الحليب والبقدونس.
# يوضع شرائح الخبز الجافة في وعاء محفورة وعليها البصل المشوي، ويوضع البقدونس والحليب المغلي ، البيض،الملح، ال،فل،فل الأسود الرقيق ويخلط مع البعض.
# ينتظر الخلط ١٠-١٥ دقائق.
# تحصل على العجين مع إضافة الطحين.
# يعمل شكل الكرة مع مبلل الأيدي.
# ٥ أكواب ماء من المياه، قليلا من الملح ويغلى.
# ضع الكفتيات المعد على المياه المغلي، ويغلى حوالي ٢٠ دقائق.
# بعدها يحمر في لزيت الخفيف.
# تقدم كوفتة الخبز مع جانب أكلات اللحم.


ملاحظة: إن كوفتة الخبز من تعريف الألماني.


http://ml.md/ar300


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Terbiyeli Kofte كوفتة المربية
وصفات كوفتة
Terbiyeli Kofte
1265 مرات نظرت
22.Oct.2010
Fellah Koftesi كوفتة فلاح
وصفات كوفتة
Fellah Koftesi
1462 مرات نظرت
22.Oct.2010
Kuru Kofte كوفتة المجففة
وصفات كوفتة
Kuru Kofte
1451 مرات نظرت
22.Oct.2010
Pureli Dalyan Kofte كوفتة كيدل مع المهروسة
وصفات كوفتة
Pureli Dalyan Kofte
1358 مرات نظرت
22.Oct.2010
Mantarli Kofte كوفتة عش الغراب
وصفات كوفتة
Mantarli Kofte
1610 مرات نظرت
22.Oct.2010


١٠ شرائح خبز قديم
١ عدد بصل جاف كبير
١،٥ كوب ماء حليب
١ ملعقة حساء طحين
٣ ملعقة حساء زيت سائل
نصف ملعقة شاي فلفل أسود رقيق
١ ملعقة شاي ملح
١٠-١٥ فرع بقدونس (مقطوع)