كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

الأرز


الأرز الربيع (الأرز)

Banu Atabay's Bahar Pilavi
الصفحة الرئيسية » الأرز » الأرز الربيع


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

الأرز الربيع



اصناعات:
# يقع بصل جاف وبصل أخضر رقيقة جداً
# يوضع لحم قشباشي والبصل على القدر , يركب على الحرارة المتوسطة
# يقلب اللحم عدة مراة حتى يتخير لون خفيفا قبل وضع الزيت, ويوضع عليها داخل بقليات الطازجة وتوضع عليها الماء حتى تخطي
# يطبخ حتى لا تبقى في الفرن أي من الماء
# وفي الطرف الأخر يشوي الأرز المفصول والمصفي الماء بالزيت السائل
# حتى تصبح اللون الأبيض واضح
# يوضع عليها الملح والفلفل أسود عندما يغلي الماء يؤخذ الأرز على الحرارة المنخفض ويطبخ حوالي ١٧ دقائق
# يضاف عليها ورق العشب المقطوع بعد اتمام المدة يوضع بين القدر والغطاء ورق منخفضة ويشفى ١٥ دفائق
# وبعدها يوضع خلط اللحم البقلا العد في القدر الأخر على الأرز ويخلط
يقدم الخدمة ساخنة


ملاحظة : عندما تعد هذا الأرز لاحتاج الأرز وصفها في الماء من قبل ولاكن تحتاج غسلها جيداً


http://ml.md/ar278


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Buhar Salatasi سلطة الربيع
وصفات سلطة
Buhar Salatasi
1836 مرات نظرت
06.Jul.2010
Acem Pilavi الأرز عجم
الأرز
Acem Pilavi
1489 مرات نظرت
28.Jan.2011
Ciftlik Pilavi مزرعة الأرز
الأرز
Ciftlik Pilavi
1262 مرات نظرت
02.Feb.2011


٢ كوب ماء رز
١ كوب ماء داخل مفلو طازج
١ عدد بصل جاف كبير
٢ عدد بصل أخضر طازج
٢٥٠ غرام قشباشي جاف
١ كوب شاي زيت سائل
١ باقة عشب
٤ أكواب ماء طحين
١.٥ ملعقة حلو ملح
١ ملعقة شاي فلفل أسود