كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

الأرز


الأرز الشعرية (الأرز)

Banu Atabay's Sehriyeli Pilav
الصفحة الرئيسية » الأرز » الأرز الشعرية


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

الأرز الشعرية



اصناعات:
# يغسل الأرز جيدا ويتم تصفيتها
# يصهر الزيت في الوعاء ويضاف الشعرية ويشوي حتى تنضج الشعرية
# مستنزف الأرز تضع على شعرية المغسل
# يضاف مربعات سكر, ملح , ٤أكواب مياه اللحم , إذا أصبح الأرز شففافة قليلا (يضاف المعكرونات ما يصل إلى نصف كوب من الماء)
# عندما يغلي ماء اللحم, يطبخ ١٥دقائق في منخفض الحرارة
# توضع عليها منشفة رفينقة ورقية نظيفة بعدما استرحت لمدة نصف ساعة وتقدم للخدمة


ملاحضة: إذا كان لايوجد مياه اللحم , يطبخ الأرز مع ٤أكواب مياه نقي


http://ml.md/ar264


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Bahar Pilavi الأرز الربيع
الأرز
Bahar Pilavi
1444 مرات نظرت
28.Jan.2011
Ciftlik Pilavi مزرعة الأرز
الأرز
Ciftlik Pilavi
1244 مرات نظرت
02.Feb.2011


٢كوب ماء أرز
١٢٥غرام زبدة زيت أو سمن
١كوب ماء من شعير أو شعرية
٤أكواب ماء من مياه اللحم
١عدد مكعبات سكر
ملح