كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

أكلات دجاج


دجاج تابز (أكلات دجاج)

Banu Atabay's Tavuk Tabez
الصفحة الرئيسية » أكلات دجاج » دجاج تابز


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

دجاج تابز



اصناعات:
# يجرب خميرة طازجة في داخل ماء الدافئ , يضاف عليها زبادي , بيض , ملح وبطئ من طحين ويعجن وفي الأخير # يوضع زيت سائل وتحصل على العجين ويعطى عليها قماش رطب وينتظر ١ ساعة
# يجهز الداخل والعجين ينتظر , لأجل ذلك أولاً زيت والدجاج المقطوع أصفر من قشباشي يشوي ويضاف عليها الفلفل # المقطعة الرقيقة والبصل المقطع الرقيق ويشوي أيضاً قليلاً بعد إضافة صلصة في الأخير يوضع بازلاء ويشوي ٥ دقائق زيادة ويؤخذ من المحجر
# يفتح العجين المنتظرة أكبر من طبق الطعام
# يوضع عجين المفتوحة في وعاء كعك المزيت حتى يمر من فتحة الوعاء الكعك
# ينتشر عليها محضور الدجاج الداخل
# عجين المتبقي في الأطراف يغلق على الدجاج الداخلي
# وينتظر ١ ساعة
# ويطبخ ١٧٥ درجة في الفرن ٤٥ دقائق
# عندما يخرج من الفرن يقلب
# يقدم للخدمة بالشرائح


ملاحظة : إن سبب وضع الزيت في الأخير على عطين قابز لأجل تصخم العجين


http://ml.md/ar232


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Mantarli Tavuk دجاج عش الغراب
أكلات دجاج
Mantarli Tavuk
1369 مرات نظرت
08.Jan.2011
Firinda Terbiyeli Tavuk تربية دجاج في الفرن
أكلات دجاج
Firinda Terbiyeli Tavuk
1857 مرات نظرت
08.Jan.2011
Limonlu Tavuk دجاج ليموني
أكلات دجاج
Limonlu Tavuk
1695 مرات نظرت
08.Jan.2011
Pilic Beykoz دجاج بيكوز
أكلات دجاج
Pilic Beykoz
1277 مرات نظرت
08.Jan.2011
Biberli Tavuk فلفل دجاج
أكلات دجاج
Biberli Tavuk
1319 مرات نظرت
08.Jan.2011


٢ عدد صدر دجاج
١ عدد بصل جاف
٢ ملعقة حساء زيت سائل
٣ أعداد فلفل أخضر حاد
٤ ملاعق حساء معلبة بازلاء
١ ملعقة حساء معجون
١ ملعقة حلو ملح
١ ملعقة شاي فلفل أسود
للمعجين : خميرة طازجة بمقدار بنحن عابة نقاب
١ عدد بيض
٣ ملاعق حساء زبادي
٢ ملعقة حساء زيت سائل
٢ كوب ماء طحين
١ ملعقة حلو ملح
١ كوب شاي مياه دافئة