كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

أكلات نباتيي


تعليم يقطين الجبنة (أكلات نباتيي)

Banu Atabay's Peynirli Kabak Ogreten
الصفحة الرئيسية » أكلات نباتيي » تعليم يقطين الجبنة


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

تعليم يقطين الجبنة



اصناعات:
# يقطع اليقطين على اثنين بالطول
# يقطع داخل اليقطين المقطوعة قليلا
# ويغلي نصف اليطين بكمية من الماء
# ويشوي الطحين والزيت في الطرف الأخر , ويضاف عليها حليبا يبطئ عندما جاء انساق للمحلب يؤخذ من الحرارة الثقيلة . وفي هذا الحال صوص شاميل يكون جاهزا
# عندما برد الصوص يكسر فيها ١ عدد بيض , ويضاف فلفل أسود ويخلط جيدا
# يملئ مقلعات يقطين وشبت المقطوع مع مخلطة جبن البيض فيها
# ويركب على وعاء الفرن ويصب عليها الصوص المعد
# ويوضع عي أعلاها شرائح الجبن المحنك
# ويطبخ في الفرن على ٢٠٠ درجة حتى تحمر


ملاحطة : إن أكلات صوص البياميل في العام يعطي اسم مساعد على التعلم (أقرتن)


http://ml.md/ar206


لغات أخرى






٤ أعداد محشو اليقطين
٢٥٠ غرام جبن أبيض مبشورة
٢ ملعقة حساء سمن
نصف لتر ملك
١ ملعقة حلو طحين كامل
٢٠٠ غرام جبنة كشار
١ ملعقة شاي فلفل أسود
١ ملعقة حلو ملح
١ عدد بيض
٣ – ٤ فرع بقدونس