كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

أكلات نباتيي


مقلاة اليقطين (أكلات نباتيي)

Banu Atabay's Kabak Tava
الصفحة الرئيسية » أكلات نباتيي » مقلاة اليقطين


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

مقلاة اليقطين



اصناعات:
# ينظف اليقطين , بعد قطعها إلى اثنين بالعرض , يجزء بالطول على كبر صدر السكين إلى شرائح
# يؤخذ الحليب والملح في وعاء , ويخلط , يرمي شرائح المجزء من اليقطين إلى الخيط , وينتظر اليقطين في هذا الخلط حوالي ٢٠ دقائق
# ثم يضغط اليقطين المخرج من الخلط على الطحين , يقلي في زيت المقلي حتى تصبح لون أصفر ذهبي
# ينشر عليها شبت مقطوع رقيق وتقدم خدمة وهي ساخنة


ملاحظة : يستخدم كما هو الحال مع اللبن والثوم يمكن صحن الجانب جنبا إلى جنب مع أطباق اللحوم أيضا


http://ml.md/ar198


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Elbasan Tava مقلاة الباصان
أكلات لحم
Elbasan Tava
1309 مرات نظرت
29.Jul.2010
Biftek Tava مقلاة شريحة لحم
أكلات لحم
Biftek Tava
1895 مرات نظرت
11.Sep.2010
Sarimazi Tavasi مقلاة سرمازي
وصفات كوفتة
Sarimazi Tavasi
1159 مرات نظرت
22.Oct.2010
Kabak Basti ضغط اليقطين
أكلات نباتيي
Kabak Basti
1717 مرات نظرت
23.Oct.2010


٤ يقطين متوسطة
نصف كوب ماء ملك
١ ملعقة حلو ملح
١كوب ماء زيت المقلي
٢ – ٣ ملاعق طحين
٤ – ٥ فرع جدول عشب