# يشوي ال
بصل المقطوع في الزيت يوضع عليها لحم المفروم و
فلفل حاد , ويخلط عدة مرات
# عند طبخ لحم الفرم , يوضع عليهاال
طماطم المبشور وعند قرب طبخ ال
طماطم يضاف الملح وال
فلفل الأسود ويؤخذ من المحجر
# يجزء
البطاطس على شكل خاتم , ونصفها يركب في قدر
# يوضع عليها نصف هاون من اللحم المفروم , وعليها
البطاطس المتبقية وعليها الباقي من هاون اللحم المفروم , ويوضع في الحرارة المتوسطة
# يطبخ مقعد
البطاطس حوالي ٣٥ – ٣٠ دقائق تقدم خدمة ساخنة
