كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات كوفتة


لولك (وصفات كوفتة)

Banu Atabay's Loluk
الصفحة الرئيسية » وصفات كوفتة » لولك


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

لولك



اصناعات:
# يقطع البصل رقيق جدا ويضاف عليها زيت سائل ويطبخ في الحرارة المتوسطة حتى ينعم
# عندما طبخ البصل يوضع صلصة والفلفل المقطعة الرقيقة بعدما يتغير لون الفلفل يضاف الطماطم المقطعة الرقيقة المقشورة
# يوضع على المواد ١ لتر ماء المغلي والملح
# عندما يطبخ مواد في المحجر يخلط فرم اللحم والبرغل الجاف المغسلة فلفل أحمر الرقيق والملح المكون من الكوفتة
# ينتظر الماد قليلا ويعد أجزاء دائري على كبر بندق
# الكوفتيات المعدة يضاف على مواد بصلي ويطبخ في الحرارة المنخفظة وسطى حوالي ٢٠ دقائق
# وتقدم للخدمة وهي ساخنة


ملاحظة : أن لولك من أكلات المحبة للملاتيا , استعمال البرغل الجاف يمنع الشق عند طبخ الكوفتة


http://ml.md/ar182


لغات أخرى






٥٠٠ غرام لحم مفروم بدون زيت
١ كوب ماء بلغر رقيق
٣ أعداد بصل جاف
٢ عدد فلفل حاد
١ ملعقة حساء معجون
١ فنجان قهوة زيت سائل
٣ ملاعق حلو ملح
١ ملعقة شاي فلفل رقيق
١ ملعقة شاي فلفل أسود