كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

أكلات نباتيي


حمص مع البامية


الصفحة الرئيسية » أكلات نباتيي » حمص مع البامية



وصفات الأكل حروف الأبجدي

فيديو وصفات الأكل

وصفات حساء
وصفات سلطة
أكلات بيض
أكلات لحم
وصفات كباب
أكلات صقتات
وصفات كوفتة
أكلات نباتيي
أكلات سمك
أكلات دجاج
وصفات محشو
زيوت زيتون
وصفات بكلقل
الأرز
معكرونات
مربيات مرملات
كومبوت مطهي
وصفات مخل

وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
وصفات فطيرة
وصفات كعك
وصفات كوكي
وصفات كعكة
طبخات عجين
حلويات فاكهة
حلويات حليبي
حلويات شربي
وصفات حلاوة طحنية
الأرائك
سكريات
وصفات شرب
الآيس كريمات




Nohutlu Bamya


حمص مع البامية


اصناعات:

٥٠٠ غرام بامية
١٥٠ غرام مقتشر لحم بقر
١ عدد بصل جاف
نصف كوب حمص مغال
٢ عدد فلفل حار
١ ملعقة حساء معجون
١ عدد ليمون
ملح
نصف كوب ماء زبت سائل
 

# يشوي مقطع البصل جاف مع زيت سائل حتى تصبح رمادي
# يضاف على البصل اللحم وفلفل المقطع الرقيق ويشوي بـ ٥ دقائق ويضاف معجون
# يضاف طماطم المسطح ويطبخ زيادة ٥ دقائق وبعد توضع حمص مغلي وبامية
# يطبخ البامية بدون ماء حتى تنحرر , بعدما حررة يضاف كوبان من المياه الحارة ويضاف الملح
# تطبخ في متوسط الحرارة المحجرة ٤٠ – ٣٥ دقائق
# قبل اقتراب الطبخ يضاف ماء الليمون


ملاحظة : منطقة ايجه يستخدم عنب جاف بدلا من ليمون لهذا الطعام

http://ml.md/ar18


لغات أخرى

      



Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011