كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات كباب


مشوي الخوف شيش (وصفات كباب)

Banu Atabay's Mangalda Kuzu Sis
الصفحة الرئيسية » وصفات كباب » مشوي الخوف شيش


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

مشوي الخوف شيش



اصناعات:
# يقطع اللحم على الأقل من قبل ساعتان ويضاف عليها مقشر البصل الجاف والزيت سائل وملح والفلفل الأحمر الرقيق , # ويوضع في الثلاجة للأنتظار يغسل الباذنجانات ويجففه يقطع على شكل دائري على كبر الأصابع المبهم وينتظر في الماء المالح عدة دقائق
# يقطع الفلفل الحاد على ٤ – ٥ أجزاء ويقطع الطماطم على كبر باذنجانات بنفس الشكل
# يصفف اللحم والفلفل والباذنجان والطماطم حسب الرغبة على الشيش
# ويطبخ في منقال خشب
# في حين تقديم الخدمة يستخرج من الشيش وتقدم


ملاحظة : عندما لا يوجد امكان منقال خشبي يطبخ في ازقرة كهربائي


http://ml.md/ar153


لغات أخرى



وصفات مماثلة


٥٠٠ غرام خروف ساق بدون عظم
٢ عدد حزام باذنجان
٥ أعداد فلفل حاد
٢ عدد طماطم
١ عدد بصل جاف صغير
١ ملعقة حساء زيت زيتون
١ ملعقة حلو ملح
نصف ملعقة حلو فلفل أحمر رقيق