كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات كباب


لطيف علي (وصفات كباب)

Banu Atabay's Ali Nazik
الصفحة الرئيسية » وصفات كباب » لطيف علي


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات




Loading

لطيف علي



اصناعات:
# يحمر الباذنجانات في محجر أو في محمر العطش ويقشر قذائفها هو ساخن
# يوضع اللحم مفروم في وعاء صغير , يوضع نصف كوب من شاي زيت سائل مع وتخلط حتى يشوي يضاف الملح عدد قربها للطبخ
# مشوي , مقشر الباذنجان تقطع على اللوحة
# يضاف الباذنجان على الموقد النار المنخفظة على اللحم المفرم نطبخ الباذنجان واللحم المفرم معا حوالي ٥ دقائق
# يجلد اللبن في وعاء المحفورة , لوضع كميات أقل من الملح على سحق الثوم وتخلط
# يتم وضع الباذنجان واللحم المفروم على كوب واسعة , وينشر , ويسكب الثوم على اللبن
# وفي الأخيرةيسكب ما تبقى من زيت محرق من رقائق فلفل الأحمر
# يتم تقدم الخدمة ساخنة


ملاحظة : لطيف على , هو كباب لمنطقة غزي عنتاب


http://ml.md/ar152


لغات أخرى






٥ أعداد باذنجان
٢٠٠ غرام فرم لحم بدون زيت
١ كوب شاي زيت سائل
١ كأس زبادي
١ ملعقة حلو ملح
٥ أسنان ثوم
١ ملعقة حلو فلفل أحمر رقيق